Лучшие места для рыбалке в Челябинской области

Особенности поведения раков, способы их ловли и сроки запрета на вылов

Несмотря на распространенное мнение о том, что раки неприхотливы к условиям окружающей среды, в действительности это не так. На самом деле эти существа предпочитают чистые от загрязнений водоемы с достаточным количеством кислорода в воде, поэтому в больших количествах они встречаются далеко не во всех водоемах.

Однако следует учитывать, что в течение года действует даже не один, а два запрета на ловлю, что связано не только с размножением, но и с линькой. Когда можно ловить раков? А вот не этот вопрос однозначного ответа нет, так как правила устанавливаются отдельно для каждого конкретного рыбохозяйственного бассейна, и сроки действия запрета могут  не совпадать.

Следовательно, вопрос можно ли ловить их в конкретной местности предварительно лучше уточнить, чтобы не выплачивать потом штраф (размеры раков имеют значение, запрещен вылов особей менее 9-10 см длиной).

Особенности жизнедеятельности и общие сведения

Собственно, в условиях средней полосы можно встретить три вида ракообразных – широкопалого, узкопалого и американского сигнального речных раков. Наиболее распространен узкопалый вид, так как популяция широкопалого была существенно сокращена грибковым заболеванием, известным как чума раков.

Широкопалый речной рак считается видом, находящимся в уязвимом положении, поэтому в некоторых регионах вылов таких раков полностью запрещен. Отличаются разные виды размером, а также формой клешней – у узкопалого они более вытянутые и длинные, у широкопалого более массивные, а американский имеет светлое пятно на суставах клешней (это пятно и дало виду название).

Узкопалый вид речного рака также более устойчив к загрязнению окружающей среды.

Обитают раки  в хорошо прогреваемых в летний период водоемах, с чистой и насыщенной кислородом водой (отдельные виды вроде узкопалого рака способны жить и в загрязненной воде). Нужны ракам на дне водоема и подходящие для жизни ракообразных камни, корни деревьев, разнообразные норы и прочие укрытия.

Ведя такой образ жизни, они недолюбливают слишком илистое дно, предпочтительнее твердый грунт, в котором при отсутствии естественных укрытий раки могут самостоятельно рыть норы. По сравнению с рыбой, особенности жизненного цикла раков таковы, что беззащитными они становятся не только в брачный сезон, но и в период линьки, чем и обуславливается наличие двух запретов на вылов в году.

Как рыбачить: платно или бесплатно

Отличительная черта местной рыбалки – значительное количество водоемов, где рыбацкое удовольствие можно получить, только оплатив путевку или въезд. Причина в том, что большинство водоемов, как природного происхождения, так и созданных искусственно, находятся в собственности частных рыбоводческих предприятий и хозяйств.

Пропуск к воде, как правило, стоит в пределах 350 рублей.

Что касается улова, то водоемы области могут порадовать рыбаков окунями, рипусами, сигами, налимами, судаками, щучкой и массой других рыб.В числе наиболее привлекающих рыбаков пород – форель, таймень, хариус.

Ловля раков с помощью рачевни

Острогой ловят раков в непосредственной близости от берега, в прозрачной и чистой воде. Прежде чем приступить к ловле раков вокруг разбрасывают приманку, которая привлечет внимание рака. Острога аккуратно подводится к нему и вонзается в дно с двух сторон. Рак, попадая между развилками, застревает и защемляется в верхней части расщепа. После этого его лишь остается достать из водоема руками.

Данный способ ловли раков основан на том, что рак, который вцепился в расположенную внутри приманку, уже не способен выбраться наружу при поднятии ловушки из воды, поэтому вытаскивать рачевню из водоема следует сразу же.

Веревку для подъема, как правило, привязывают к шесту или буйку. Этот метод хорош тем, что позволяет ловить раков одновременно несколькими приспособлениями, расположив их на расстоянии от 5 м до 10 м друг от друга.

http://www.manorama.ru/article/lovlja_rakov.html

Рыбалка на реках Челябинской области

Озеро Айдыкуль

Площадь водоема – немногим боле 25 кв. км., глубины преимущественно не превышают 4 метра, однако на отдельных участках показатель больше примерно на метр.

Близ воды есть подходящие для постановки палатки зоны. А можно разместиться на специально оборудованной базе отдыха. Какой бы вариант не был выбран, за право попытать удачу в рыбной ловле нужно внести оплату.

Стоит знать! На Айдыкуле в субботу и воскресенье весьма многолюдно, а значит, больше шансов выбрать лучшее место у воды есть у тех, кто прибыл сюда на рассвете.

Рыбалка на озере разрешена любыми снастями. Здесь обитают карасики, карпы, есть шанс выловить представителей хищных видов. Последние лучше «идут» на живца, в то время, как рыбам миролюбивым подойдет прикормка.

Озеро Алабуга

Озеро Абаткуль

Кроме озер заняться ловлей рыбы можно в бассейнах местных рек. Среди них:

1. Река Ай – левый приток Уфы. Отправляясь ближе к устью, где Ай широка и заболочена, можно попытать удачу на щучку. Полезная приманка – воблер.
2. Река Сим. Несмотря на то, что река входит в число наиболее загрязненных на Урале, есть тут и части, пригодные для ловли подводных обитателей. А водятся в реке щучки, окуньки, налим, хариус и др.
3. Река Юрюзань. Площадь речного бассейна 7 кв.км. Здесь бурное течение, дно, усыпанное камнями. Поэтому выловить здесь удается голавля, окуня и других подводных представителей, предпочитающих быстрое течение.

   

Подводя итог, отметим, что наибольшее удовольствие от рыбалки можно получить, отправившись на озера Челябинской области, значительная часть которых является частной и платной, и почти все водоемы находятся на значительном отдалении от административного центра.

Если условия для жизни раков благоприятные, то их можно ловить в самых разнообразных водоемах с пресной водой: в ручьях, старицах, реках и озерах. Но, несмотря на это, все же наиболее излюбленными местами обитания раков являются реки, где можно добывать их на каменистом и твердом дне. Именно там речным ракам проще всего найти убежище, выкопать яму или нору.

Места ловли раков:

• на илистом дне;
• у песчаных берегов;
• у скалистых берегов;
• на мелководье;
• на чистом дне.

Где нужно искать раков:

• на каменистом дне;
• на твердом дне;
• вдоль береговых откосов;
• в прибрежных яминах;
• в естественных углублениях;
• на границе мягкого и твердого дна;
• у заброшенных каменных причалов;
• под корягами.

Ловить раков нужно на глубине от 30 см до 50 см. Вход в их норы, как правило, спрятан под камнями, корневищами прибрежных деревьев, под поваленными стволами. Все это традиционно относится к местам ловли взрослых раков. А вот молодняк раков, наоборот, следует искать на мелководье, где он держится под сучьями, листьями и камнями вдоль береговой линии.

• Курская область запрещает ловить раков с 1 октября по 30 июня.Москва и Московская область отнесли рака пресноводного к запретным для вылова биоресурсам, это значит, что в регионе запрет на ловлю рака круглогодичный.
  http://www.nExplorer.ru/news__11357.htm
• Запрет на ловлю этих водных обитателей отличается по продолжительности, в Московской области действует полный запрет на вылов рака в течение всего календарного года.Например, в Курской области вылов рака запрещён с 1 октября по 30 июня.
  http://superulov.com/ostalnoe/gde-i-kogda-mozhno-lovit-rakov.html
• Закон о вылове раков. Ловля раков раколовками. Раколовка — как правильно ловить раков.При этом вылов рыбы сетями разрешен только в некоторых областях России.запрещается вылов речных раков. В целях сохранения запрещен вылов занесенных в Красную книгу РФ…
  http://likvidaciya-ooo-balashiha.ru/zakon-o-vylove-rakov-13481/
• Рыбалка во время нереста категорически запрещена! Запрет на ловлю рыбы по ее длине – допустимые значения.Норма улова раков – не более 30 шт на 1-го человека/сутки. Категорически запрещена промышленная ловля при отсутствии лицензии.
  https://pravo812.ru/useful/525-shtrafy-i-nakazaniya-za-nezakonnuyu-rybalku-v-2017-godu-kak-porybachit-po-zakonu.html
• Особенности запрета ловли раков. Запрет на ловлю раков в разных регионах охватывает разные месяцы, поэтомуВ той же Московской области запрет и вовсе круглогодичный.На территории Брянской области вылов запрещен с начала октября и до конца июня.
  http://fishelovka.com/fish/osobennosti-povedenija-rakov-sposoby-ih-lovli-i-sroki-zapreta-na-vylov
• Чтобы не мешать процессу пополнения биоресурсов в Московской области, с 1 апреля по 10 июня действует запрет на рыбную ловлю.Есть в Московской области заповедные места, где удить рыбу запрещено круглый год, всего их пять
  http://360tv.ru/news/ostorozhno-nerest-gde-v-podmoskove-mozhno-rybachit-v-zapretnoe-vremya-i-ne-tolko-56573/
• Или можно посоветовать, кто ловит, соседние области.) p.s. хотя я написал чисто «на всякий случай», мож кто-то ловит, хотя что-то мне подсказываетВитя вылов Раков запрещён законом.
  http://stareishina.com/index.php?/topic/8819-gde-v-podmoskove-loviatsia-raki/
• В каждой области раки ведут себя по своему, есть места где лучше ловить раков ранним утром или на закате.В это время ловля раков запрещена, да и смысл ловить раков, когда они на две недели сидят по норам.
  https://dvapodvoha.ru/kak-lovit-rakov-i-gde-lovit-rakov.html
• Ловля руками. Если вы собрались ловить раков, то ночь – лучший вариант. Ведь для раков свет – это приманка, на которую они выползают.Так вы можете заметить любую активность раков в вашей области. Можно отметить даже то, что при дождливой погоде, раки быстрее…
  http://hariuz.ru/sposob-lovli/rybackie-xitrosti/kak-lovit-rakov.html
• Погодные условия для ловли раков. В прохладные дни членистоногие ловятся гораздо хуже.Область и периоды запрета на ловлю для каждого региона: Астраханская – 1.04-30.06.Московская – круглогодично.
  http://poklevok.net/lovlya/rak/gde-i-na-chto.html

Ловля раков на удочку

К обыкновенной палке с заостренным концом присоединяют с одной стороны веревку, а с другой – прочную лесу с приманкой. Чтобы она держалась надежнее, ее заворачивают в капроновый чулок или нечто подобное – так приманка свободно источает запах, но становится недоступной раку.

Он, ухватившись клешнями за капроновую ткань, пытается прочно удержать свою добычу, а рыболов тем временем вынимает удочку из воды (ее обычно втыкают заостренным концом в дно) и достает рака.

Как правильно варить раков

Итак давайте приступим к рецептам. Самый простой рецепт это просто сварить раков в хорошо подсоленной воде.

Для их приготовления можно использовать разрезанную на пополам луковицу, укроп, соль, перец, а также для особого аромата можно добавить листья смородины. Затем кладете живых раков в кипящую воду и варите их, по времени ориентируетесь в зависимости от их размеров.

Как мы уже писали: если они мелкие то 25 минут вполне должно хватить, средние раки должны вариться минут 35, а крупные 45 минут.

Самый распространенный рецепт приготовления раков привезен с берегов Волги. Именно так готовят там раков.

Раки живые;

Соль по вкусу;

Лавровый лист;

Перец черный горошком;

Лимон;

Семена укропа (можно заменить стебельками из пучка укропа).

Перед тем как начать готовить раки, почистите их щеткой в местах где ножки прикреплены к туловищу. В этих местах у раков очень скапливается грязь.

Самое главное в приготовлении раков это правильно приготовленный бульон. От него зависит итоговый вкус.

Берете большую кастрюлю, наливаете туда воду, кидаете все приправы, можно выжать лимонный сок. Побольше соли.

Бульон доводите до кипения и выключаете, он должен настоятся минут 10 – 15. Затем опять доводите до кипения и опускаете туда раков.

Когда они закипят делаете огонь на минимум, накрываете крышкой и варите на медленном огне. Вот так нужно правильно варить раков.

Через 25.35.45 минут достаете раков.

Следующий рецепт приготовления раков это — раки в пиве. Это рецепт особо ни чем ни отличается от предыдущего. Отличие состоит только в том, что вариться они будут не в обычной воде, а в воде разведенной с пивом, в отношении 1:1.

Также существует такой рецепт приготовления раков как – раки в молоке. Он требует большего мастерства и не алого терпения, но уверяем Вас, если Вы все сделаете правильно, то будете очень довольны результатом.

Итак, перед тем как готовить раков их нужно вымочить в молоке. Оно должно быть прокипяченным и остуженным до комнатной температуры.

Оставить раков в молоке нужно часика на три. После этого нужно их достать и промыть.

Следующий этап это просто варить их в обычной водичке, приправленной специями (соль, перец, укроп, лук и т. д.) когда они почти готовы, сливаете воду, а на ее месте заливаете молоко использованное ранее.

Доводите до кипения и снимаете с огня. Вот и все.

Отличным дополнением к этому рецепту будут сметана или молочный соус.

Следующий способ приготовления раков – это запечение их на угле. Для этого Вам понадобится фольга и костер. Каждого рака необходимо завернуть фольгу и покласть в горячие угли. Время приготовления определяете на глаз.

Чучело рака