Видео как ловить карпа на днестре


Дедовские методы ловли рыбы. Эффективные, но забытые… | Мастер-Фишер

Вы когда-нибудь слышали про ловлю рыбы на пуговицу? На жареный песок? А на кирпич? Известно ли Вам, что такое подводный венок или на какие наживки ловили рыбу эдак 70 – 100 лет назад. А ведь наши деды были рыболовами ни чуть не хуже, чем современные любители порыбачить, если не лучше. Поделимся с читателями ресурса их секретами успеха, авось пригодятся…

Когда-то наши деды тоже были совсем юными рыбаками

На кирпич

Раньше в чане в огороде варили пористый красный кирпич, к нему кидали разного рода душистые травы (мяту, укроп, сельдерей, душицу, петрушку, анис, коноплю и т. д.).

Как вода выкипает, снова нужно кинуть траву, добавить воду и варить достаточно долгое время, пока кирпич не пропитается полностью ароматами травы. После нужно достать кирпич, и пока он горячий, полить его растительным маслом.

Масло должно быть домашнее, деревенское, с запахом семечек.

По приезду на рыбалку, этот кирпич забрасывали вместо прикорма в воду. Рыбы приплывают на запахи, источаемые кирпичом, а забрасывать наживку нужно поближе к нему. Кирпич работает достаточно продолжительное время.

На жареный песок

Поразительно эффективна прикормка получается из жареного песка. С этой целью нужно на большой сковороде прокалить песок, в который добавить растительное масло (опять же натуральное, домашнее), также к песку нужно добавить всевозможные естественные ароматизаторы. Это может быть петрушка, укроп, тот же анис, конопля и т.д. и т.п. Песок работает тоже довольно долго: 2 – 3 дня.

Рыбачили и летом, и зимой, в одиночестве. и…

На пуговицу

На пуговицу ловят чаще всего карпов и сазанов, можно ловить толстолобов и лещей. На конец лески привязывают наживку, роль которой можно кусочку жмыха или корочке хлеба, а немного повыше на другом поводке монтируют плоскую небольшую пуговицу.

Данный прием основан на том, что карп, заглотив лакомство, проглотит вместе с ней и пуговицу. И… через какое-то время, конечно же, выплюнет ее, т.к. она несъедобная.

Но дело в том, что рыба пуговицу выплевывает не через рот, а посредством жабр. Пройдя сквозь плотную щель жаберной крышки, пуговка надежно будет удерживать рыбу на привязи.

Рыбаку останется лишь подтащить карпа к берегу и радоваться успеху.

… веселыми компаниями

Секретные наживки дедов

У рыболовов 100 лет назад были и свои уловистые наживки, про которые сегодня мало кто помнит. Например, хвостик мелкого рачка – насадка для ловли сазана в камышовых зарослях в конце лета.

Полоски свежего кальмара и свежие креветки – лакомство от которого не откажется ни один судак, даже во время полнейшего бесклевья в летний зной. Сок от размороженных кальмаров, свежая куриная печень сырая перетертая в фарш – уловистые пропитки для поролна при ловле судака.

Толстолоб на жереховую пуговицу - YouTube

Потрошки от пойманной щуки и кинутые в воду – 100%-ная гарантия того, что в течении 30 – 40 получится выловить хищницу, приплывшую на этот аромат.

На озерах, где на дне в основном галька или песок, при отсутствии растительности, ранней весной нужно связать из сосновых веток венки. Диаметр каждого должен быть примерно 2 – 3 метра.

Венки связывают при помощи веревок, крепят грузила и затапливают в месте ловли. С наступлением нереста, рыбы приплывают сюда с этой целью.

Мечут икру в этом «саду», а затем на протяжении всего лета держатся неподалеку от него. Здесь их потомство, их дом родной.

А значит неподалеку от подводных венков будут охотится и хищные рыбы.

У женщин были свои способы ловли. В то время не воспрещалось ловить сетями

Может быть и у Вас есть кое-какие секреты ловли рыбы от Ваших дедов? Смело делитесь ими в комментариях, если, конечно, не жалко!

master-fisher.ru

Сазаний перемет

Автору этой книги доводилось ловить в местах, весьма изобильных сазаном (на казахстанских озерах), но многокрючковые снасти, особенно переметы, использовать для ловли этой мощной стремительной рыбы не удавалось. Лишь иногда случалось неплохо половить не крупных, до 1 кг, сазанчиков на донку с резиновым амортизатором и с количеством крючков 5–7 шт.

Причина в том, что сазан не заглатывает крючок глубоко, как налим или щука, и, когда бьется на оставленной без присмотра снасти, расшатывает крючок в ранке и срывается с него. А небольшие и тонкие крючки могучая рыбина попросту ломает.

Тем больший интерес представляет перемет, предназначенный исключительно для ловли сазанов, используемый дальневосточными рыболовами. Снасть крайне оригинальная хотя бы тем, что оснащена не заводскими, а самодельными крючками – которые и крючками-то назвать трудно: нет ни бородки, ни хотя бы жала…

Сазаний перемет подробно описан в статье Н. Крылова «Ловля сазанов на перемет» (альманах «Рыболов-спортсмен», № 4 за 1954 г.). Ниже приводятся выдержки из этой статьи.

Принцип устройства этой снасти основан на том, что сазан любит сосать насадку, выбрасывая все ненужное за жабры и проглатывая только совершенно чистый корм. В указанной книге А.

И вот, что нужно знать:  Насадки и наживки для ловли карася

Степанова есть характерный пример. В садок с сазанами бросили горсть червей.

Моментально они исчезли бесследно. Затем взяли еще червей, всунули в каждый из них по маленькой бамбуковой палочке и вновь бросили в садок.

Черви исчезли также быстро, как и в первый раз, но из-под жаберных крышек сазанов в воду выскочили все палочки, которые были в выползках. Этот пример, между прочим, объясняет, почему сазаны редко попадаются на удочку: взяв наживку в рот и почувствовав в ней неудаляемое постороннее тело, сазан выбрасывает наживку изо рта.

Наиболее хорошим местом для установки перемета являются входы в глубокие ямы или широкие глубокие плесы. Очень важно наличие заметного течения: не менее 0,3 м/сек. Это нужно для того, чтобы поводок постоянно был натянут по течению реки и за насадкой тянулся маслянистый, питательный «шлейф».

Поводок делается крученый, толстый (1,5–2,0 мм), достаточно прочный, длиной 40–50 см. Поводок нужно сделать таким, чтобы нельзя было порвать двумя руками: в воде нитка быстро преет и слабый поводок будет мало служить.

Рыбалка: советы по ловле карпа в пруду или стоячем водоеме

Карп любит запах и вкус кукурузы – это факт, хорошо проверенный рыбаками. Приманка из кукурузы практически гарантирует успех на рыбалке. Но есть некоторые особенности, которые необходимо знать при ловле карпа. Выбор снастей, прикорм, выбор места, все это сильно влияет на конечный результат ловли, поэтому необходимо рассмотреть каждый фактор в отдельности.

Выбор снасти – что брать и чем оснастить

Самый распространенный метод ловли карпа – ловля на поплавочную удочку. Здесь необходимо обратить внимание на следующие моменты.

Идеальная длина удилища для ловли карпа составляет от 3,6 до 4,5 метров. Удилища небольшой длины не позволяют утомить карпа, умерить рывки этой сильной рыбы. Длинное же удилище будет неудобно держать при ловле крупного карпа.

Отдельная и довольно интимная тема для каждого рыбака, который считает, что его катушка или фирма лучше остальных. Основные принципы изложены в специальном выпуске нашего журнала «Катушка для фидера – как выбрать и не попасть впросак» и я не вижу смысла повторять здесь еще раз эту информацию.

Карп ведет себя очень осторожно и игнорирует толстые лески. Поэтому леска должна быть тонкой и в тоже время прочной, выдерживающей до 12 кг. Длина должна быть не меньше 50 м.

Карп – сильная рыба, поэтому качество крючка играет большую роль. Для ловли карпа используют крючки № 2-6, с коротким жалом.

Так как ловля карпа обычно происходит при слабом течении или в стоячей воде, тяжелое грузило не требуется. Очень тяжелое грузило может погрузиться в ил и тогда карп не заметит приманку. Иногда может быть полезным окрасить грузило в коричневый или зеленый цвет.

Для ловли такой осторожной рыбы нужен небольшой и незаметный поплавок. Лучшим выбором будет легкий и чувствительный поплавок. Подробнее о том, как правильно выбрать поплавок читайте здесь.

Монтаж волосяной оснастки для ловли карпа на кукурузу

Наиболее рекомендуемая оснастка для использования кукурузы в качестве приманки, это волосяная оснастка, для монтажа одного или нескольких зерен.

Само название «волосяная оснастка» предполагает, что она имеет особенность в виде «волоса», на котором удерживается приманка. В данном случае такая конструкция служит для двух целей:

  • Во-первых, это позволяет не накалывать мягкие зерна кукурузы на крючок, откуда они могут слететь при забрасывании.
  • Во-вторых, карп не накидывается на приманку, а засасывает ее, поэтому может почувствовать металлический крючок. Такая оснастка вызывает меньше подозрений.
  • Крючок. Размер предпочтительно от 4 до 8.
  • Поводковый материал. Очень важно, чтобы он был без скручиваний, перегибов или узлов.
  • Силиконовая трубка. Функция этой трубки состоит в выравнивании «волоса» с приманкой, чтобы он не изгибался и не закручивался, а находился в том же положении, что и крючок.
  • Монтажная игла. Эта игла имеет небольшой замок и служит для плавного перемещения приманки на «волос».
  • Стопоры. Пластиковые стопоры будут держать наживку, чтобы она не соскользнула с «волоса».

Чтобы сделать волосяную оснастку, для начала нужно отрезать кусок лески около 15-20 см длиной и сделать петлю на одном конце. Эту петлю нужно провести в ушко крючка в сторону жала, оставив примерно 2-3 см между краем крючка и концом петли. Длина «волоса» зависит от размера насадки.

Чтобы предотвратить изгиб «волоса», нужно поставить маленький кусочек выравнивающей трубки. Кусок силиконовой трубочки размером 3-4 мм одевается на цевье крючка при помощи монтажной иглы. Следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить трубку. Поводковой материал протягивается через силиконовую трубку.

После этого нужно закрепить крючок на леске и сделать простой узел из этой петли. Он нужен, чтобы поставить стопоры и предотвратить соскальзывание приманки с волоса.

Когда волосяная оснастка будет готова, можно добавить приманку. Возьмите 3 или 4 зерна кукурузы и сделайте отверстие в центре каждого зерна. Затем вставьте иглу в отверстие и с ее помощью поместите зерна на волос. Затем нужно поставить пластиковый стопор.

И вот, что нужно знать:  Спиннинг среднего строя

Как подготовить (приготовить) кукурузу на карпа

Для ловли карпа можно использовать кукурузу, подготовленную двумя разными способами, а именно вареную и ферментированную.


Для ферментации вам необходима подходящая посуда, например, пластиковые ведра с плотно закрывающейся крышкой, вода и кукуруза. Высыпьте кукурузу в ведра, которые вы приготовили для этой задачи. Не заполняйте ведро до упора, оно должно быть заполнено кукурузой не более, чем на 3/4.

После того как вы высыпали зерна в ведро, вам необходимо заполнить его водой. Убедитесь, что уровень воды над кукурузой превышает около 10 см.

Это необходимо, потому что кукуруза будет поглощать воду, ее зерна будут набухать. Когда вы заполнили ведра водой, закройте их крышкой и дайте время впитаться.

Чтобы предотвратить доступ кислорода, можно также добавить в ведро с кукурузой масло, которое должно покрыть всю поверхность воды пленкой.

После около трех дней замачивания, кукуруза начинает бродить. Вы заметите, что появляется пенистый слой, плавающий на воде, когда начнется этот процесс. Если вы посмотрите внимательно, то заметите маленькие пузырьки.

Примерно через неделю вы заметите, что ваша кукуруза начинает пахнуть. Сначала это будет алкогольный запах, и это очевидно, потому что сбраживается сахар кукурузы, превращась в алкоголь.

Приготовить ее очень просто. Замочите сухие зерна в воде на время до 24 часов. После этого кипятите в течении 15-30 минут, пока зерна не сварятся. Так же нужно добавить сахар или мед, из расчета около 150 граммов на кг кукурузы. Это позволит увеличить привлекательность приманки. Держите кукурузу в приготовленном сиропе, это поможет ей лучше сохраниться и не потерять привлекательность.

Также, всегда можно купить и использовать консервированную сладкую кукурузу, которая продается в любом продуктовом магазине. Однако следует учесть, что такая кукуруза часто содержит поврежденные и не очень крупные зерна, что усложнит монтаж приманки.

Какую прикормку/кашу использовать

Как только кукуруза готова, она должна быть разделена на две части. Одна, гораздо большая часть, будет идти в качестве прикормки, другая будет использоваться для наживки.

В идеале, карпов необходимо прикармливать в одном и том же месте в течении 2-3 дней, чтобы поймать на третий или четвертый. Почему? Идея состоит в том, чтобы привлечь рыбу к области, которую вы выбрали. Желательно, прикармливать рыбу в этой области даже дольше, в течение нескольких дней. Здесь все зависит от того, сколько времени вы имеете, чтобы порыбачить.

Большинство людей ходят на работу и имеют только пару выходных, чтобы ловить рыбу, лишь в особых случаях имея возможность ночевать в течении несколько дней. Если вы находитесь в такой ситуации, рекомендуется пойти на два или три дня раньше, прежде чем ловить рыбу, найти хорошее место, куда вы пойдете на рыбалку, изучить его, и бросить большую часть кукурузы там.

Я также не удержусь и возможно не по теме дам ссылку на два лучших способа и простейших рецепта приготовления каш – это «Салапинская каша» и еще 2 способа как сварить кашу для рыбалки.

Как выбрать место для ловли карпа

Для ловли карпа необходимо найти места, где он будет ловиться лучше всего. Часто такие места можно обнаружить по ряду признаков.

Карпа легко заметить, когда он быстро проплывает у поверхности воды, совершая высокие прыжки. Иногда это происходит не в каком-то конкретном месте, а по всему водоему.

Это признак того, что карп будет ловится не очень охотно. Можно заметить карпа на мелководье с быстрым течением, или песчаным дном, где он чистит тело от паразитов.

Карпа может выдать движение водной растительности, а также пузырьки, поднимающиеся при рытье ила.

Чтобы найти идеальные места для ловли в ситуациях, когда нельзя наблюдать карпа непосредственно, придется прогнозировать его местоположение с учетом ряда факторов.

Сазан осенний

(рецепт от Константина Шелуханова изложен в редакции автора блюда)

Что такое осень? Это… рыба.

Да-да, именно рыба. Не подумайте, что я шучу.

На самом деле, осень и рыба неразрывно связаны, можно сказать, скованы, в чем-то даже одной цепью. Просто потому, что спала жара и наконец появился шанс донести свежую речную рыбу от рынка до дома речной и свежей.

От рынка – потому что на рынке она может и не дешевле, но уж точно свежее. Собственно, живая она там – и пресечь ее бренное существование должен тот чувак, который помогает продавцу ее чистить и потрошить.

Уж извиняйте, я предпочитаю доплатить один-два червонца – хотя желающие могут и сами повозиться.

А дома наступает очередной случай приготовления вкусной, ненапряжной, полезной и экономной – все как обычно – еды примерно за 60 минут. Понадобятся нам разделочная доска, пара острых ножиков, крупная терка и большая миска, плюс еще банальная духовка с банальным же противнем.

Из продуктов: карп или сазан весом изначально (при жизни) килограмма два-три-четыре (меньше – слишком костляв и вообще пустая трата времени, больше – уже не тот вкус), майонез, горчица, хрен, соевый соус, сыр, кое-какие приправы и соответственная овощь.

И вот, что нужно знать:  Прикормка и приманка снасти для ловли толстолобика на удочку

Овощь тут вообще самое главное дело. Рецепт запекания рыбы в духовке стар и банален – проблема лишь в том, что без начинки луком и зеленью рыба оказывается сухой и скучной на вкус, а с начинкой приходится всю эту начинку выбрасывать за несъедобностью.

Жаба давит, однако, да и неэкономно. Я эту проблему как-то на досуге порешал – и в итоге порешил-таки.

Решение следующее: рыбу начиняем специальным салатом.

Салат сей готовится преимущественно из лука. Мне больше нравится лук-порей, но можно и любой вид репчатого.

Примерно стакан нарезанного кольцами лука помещаем в большую миску. Второй компонент – черешки («стебли») сельдерея.

Черешки режутся тонко поперек или недлинной соломкой. Их идет примерно полстакана.

Дальше добавляем крупно тертую редьку – на мой вкус лучше зеленую, но и белая тоже годится – одну штуку чистым весом примерно 100–150 граммов. Добавляем аналогичное количество тоже крупно тертого твердого сыра.

Наконец сюда же измельчается головка чеснока и мелко трется небольшой кусок свежего корня имбиря. Количество чеснока и имбиря лучше подбирать по своему вкусу, я обычно беру примерно по 50 свежих и сочных граммов или соответственно больше старых и вялых.

Полученная адская на вкус смесь заправляется соевым соусом по вкусу и целым пакетом майонеза на 250 граммов, можно даже побольше.

Следующие пять минут вам придется интенсивно поработать поварешкой, меткими ударами в лоб отгоняя от салата желающих его захавать домашних. Параллельно в салат добавляются молотый черный перец и базилик, по вкусу можно также тимьян, сушеный имбирь или чеснок, мелко растертый лавровый лист или еще что пожелается – тут я не догматик.

Отмечу забавные вкусовые особенности цельного горчичного семени – но и это, опять же, мой личный выбор, а не жесткое требование рецепта.

Наконец, получившаяся начинка переправляется квантум сатис в брюхо рыбы. Желающие особо повозиться могут его потом заколоть деревянными зубочистками – ну, а мне и так нормально.

Начиненная рыба укладывается на противень – так, чтоб хвост не свисал, – сбрызгивается по вкусу моим любимым соевым соусом, посыпается тертым сыром и украшается сверху несколькими мазками майонеза, горчицы и хрена, опять-таки квантум сатис.

Можно также положить сверху немного салата, если семейство еще не успело до блеска облизать выпавшую за последние минуты из поля зрения миску с его остатками.

Теперь рыба отправляется в духовку – сперва минут на 10 под самый большой огонь сверху (у меня в плите это считается грилем), чтоб корочка запеклась, а потом минут 20–30 доходить на умеренном огне снизу, чтоб середина пропеклась получше. Готовность определяется легким ковырянием вилкой около хвоста.

По времени от разгрузки принесенных с рынка сумок до готовности получается примерно час и десять минут, по деньгам (в среднемосковских ценах) выходит около шести сотен на шесть нормальных таких порций еды, про полезность распространяться мне лениво, а насчет вкуса – сами попробуйте.

Запеченный сазан с хреном

Потрошеного килограммового сазана тщательно вымыть, натереть солью изнутри и снаружи, смазать сметаной, выложить на противень, хорошо смазанный жиром, и запекать 30–40 минут в духовом шкафу, периодически поливая соком, взятым со дна противня.

Натереть на мелкой терке хрен, заправить его уксусом, солью, сахаром. Отварить два яйца вкрутую и мелко изрубить. Осторожно переложить рыбу на блюдо, обложить вокруг тертым хреном, посыпать рублеными яйцами, украсить веточками петрушки. На гарнир подать отварной или жареный картофель.

Сазан по-бухарски в чесночной соусе

Среднюю и крупную рыбу (0,5–4 килограмма) очистить от чешуи, выпотрошить, промыть, нарезать кусками величиной с ладонь, подсолить.

Приготовить чесночный соус: очищенные дольки чеснока мелко нарезать, положить в кастрюлю и залить кипятком. Можно добавить столовую ложку кетчупа или томатного соуса.

Рыбу жарить лучше всего в чугунном казане или в алюминиевой кастрюле на растительном масле (подсолнечном или хлопковом), предварительно прокалив его на огне. Куски бросать в масло небольшими порциями, чтобы они были в него полностью погружены, свободно плавали, не приставали к стенкам и дну казана и не касались друг друга.

Жарить рыбу до тех пор, пока она не покроется румяной красной корочкой. Затем ее осторожно вынуть, сразу поместить в кастрюлю с чесночным соусом и помешивать ложкой в течение 5–8 секунд.

Этого времени достаточно, чтобы рыба пропиталась чесночным ароматом. Затем переложить ее в чистую посуду, не забыв закрыть крышку, чтобы сохранить аромат.


Подавать рыбу можно в горячем или холодном виде, предварительно выложив куски в большую плоскую тарелку и украсив дольками лимона, помидора и огурца. Расход продуктов: на 1 килограмм очищенной рыбы 0,5 килограмма растительного масла, 5–6 долек чеснока, 1 столовая ложка томатного соуса на 0,5 литра кипятка.


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector